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salsa de champiñones
Prescindimos de la proteína para centrarnos en la textura: lechuga extra crocante
nuestra mermelada de ciruela amarilla destaca por su color dorado brillante y una textura suave que conserva trozos reales de fruta
y un final persistente donde reaparecen matices de durazno y hierbas silvestres
Cada rueda madura lentamente y a baja temperatura en las bodegas históricas del Fort Saint-Antoineeste
Cremeux de Bourgogne Truffes vino salsa de champiñonesDescubre el Crmeux de Bourgogne Truffe, un exquisito queso francs de pasta blanda elaborado con leche de vaca enriquecida con crme frache y mascarpone. Este proceso le confiere una textura excepcionalmente cremosa y untuosa. Lo que lo hace nico es la incorporacin de trufas negras, ingredientes preciados en la gastronoma por su aroma y sabor intenso.
US$ 175.00
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