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Bambussalz wird in Bambusrohre abgefüllt und ein bis neun Mal über sehr heissem Feuer gebrannt
Zwischen der Ernte und der Verarbeitung der reifen und frischen Kokosnuss zu Öl oder Mehl
Das Mehl ist glutenfrei und eignet sich zur Herstellung von feinen Backwaren
Die zarten Salzkristalle schmelzen schnell im Mund
Es schenkt Kuchen
Sumach BIO A18 Bambussalz wird in Bambusrohre abgefülltSumach ist das Geheimnis hinter der unverwechselbaren Sure der orientalischen Kche. Die dunkelroten Beeren des Sumachstrauchs werden getrocknet und gemahlen das Ergebnis ist ein Gewrz mit angenehm fruchtiger Sure, das Zitronensaft oder Essig auf elegante Weise ersetzen kann. Unser Bio Sumach stammt aus kontrolliert biologischem Anbau im Iran der Heimat des besten Sumachs weltweit. Er wird schonend verarbeitet und ungefrbt abgefllt, damit das volle