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timido ma persistente
l'irresistibile cioppino di pane Biologico che accompagna ogni sorso
e viene realizzato partendo dai migliori ingredienti naturali raccolti sulle colline e sulle montagne che circondano l’Antica Distilleria Quaglia: tra le diverse botaniche utilizzate vi sono il ginepro
detto della «vasca da bagno»
Ricette originali sapientemente preparate nella sala essenze per riscoprire il piacere di un gusto unico
Marche Igt Rosso "Matesis" - Borgo Paglianetto Regno Unito timido ma persistenteDi colore rubino impenetrabile, al naso ampio e avvolgente, con note floreali di geranio, fruttate di tamarindo e amarena, speziate e aromatiche di foglie di alloro, tabacco dolce e muschio. Al palato conferma l'impianto aromatico, tannino ben presente ma maturo, una certa morbidezza e grande allungo. Ideale con lo stracotto di cinghiale. Vitigni: 100% Montepulciano