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Lunghezza lama: 20cm
Acciaio Lama: Carbon steel C70 (asciugare dopo ogni utilizzo)
– Manico 10
Lunghezza lama 7 cm
Trasforma il tuo modo di affettare
Coltello Global G14R - Sashimi 30cm salume Lunghezza lama: 20cmIl coltello Global G 47 la variante occidentale del coltello per sashimi e si contraddistingue per una peculiare smussatura di 15 gradi su entrambi i lati della lama, offrendo un taglio netto e preciso con fette dello spessore desiderato. Lama realizzata in acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio. I Coltelli Global sono apprezzati dagli chef per la leggerezza e maneggevolezza del taglio. Lunghezza lama 30cm Lunghezza totale 43cm
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