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Kimchi - frisch, eingelegter Chinakohl, Jongga, VEGAN, 1 kg sub-hartkaese 60 x 28g ist Teil

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Description

60 x 28g ist Teil der Warengruppe Honig

Die vorliegende stammen vom vielfach ausgezeichneten Winzer Alois Kracher und somit aus einem edlen Saft

Zuckerrohr

AT-BIO-402 Harte Schale

oder für Pralinenfüllungen

Kimchi - frisch, eingelegter Chinakohl, Jongga, VEGAN, 1 kg sub-hartkaese 60 x 28g ist TeilAchtung, dieser Kimchi lebt noch ! Das Ventil im Deckel ermglicht das entweichen von entstehenden Gasen. Denn hier arbeiten die Milchsurebakterien nocht etwas weiter. Anfangs wirkt er recht knackig, sauer und frisch. Nach etwa 90 Tage weiterer Reifung wird er runder und "umamiger" im Aroma, bleibt aber erfrischend. Das pikanter Pendent zu unserem Sauerkraut. Der Chinakohl wird gesalzen, und anschlieend mit viel Chili, aromatischen Gewrzen, Lauch.

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