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MTO Boquilla BX0045 copos de nieve Este libro combina las técnicas

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Description

Este libro combina las técnicas artesanales de confitería con explicaciones sencillas de la teoría

Tesoro es un molde con una forma verdaderamente original: líneas rigurosas pero armoniosas para hacer una preparación con un volumen de 1300 ml

Directamente de la tradición culinaria japonesa se ha desarrollado un concepto innovador de elaboración de helados de una forma rápida y sencilla

Volumen total: 300 ml

Tamaño del tapete: 40 x 60 cm

MTO Boquilla BX0045 copos de nieve Este libro combina las técnicasMarca: Martellato Material: Acero inoxidable Medida: 18 h 31 top: 7 Cantidad: 1 pza

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