Tourte à l'andouille du Val d'Ajol Taille:500 g 4 à 5 jours au

4 à 5 jours au réfrigérateur

Ingrédients Viande de veau (noix pâtissière)

Nous lui pardonnons

Ingrédients Crème de cerise noire de Fougerolles

en prenant tout le temps qu'il faut pour laisser ces bœufs grandir et paître le plus longtemps possible dans les prés

Tourte à l'andouille du Val d'Ajol Taille:500 g 4 à 5 jours auDescription La tourte l'andouille du Val d'Ajol, une spcialit compose d'un feuilletage rond enserrant la viande de porc de Haute Sane assaisonne de diverses pices et quelques aromates secrets. Le tout est dj cuit et vous pouvez dcouvrir cette tourte froide, soit rchauffe pour qu'elle dveloppe ses armes, son parfum et retrouve le croustillant et fondant de son feuilletage. La recette du boucher et charcutier Arnaud Daval est compose de porc fermier.