Castello di Neive Piemonte Spumante Valmoro waardoor ze een rijke smaak

waardoor ze een rijke smaak en complexiteit ontwikkelen

2022 – 94 punten (Robert Parker’s Wine Advocate)

met een zachte vanilletoets en een hint notigheid

De wijnen zijn volmaakt en er zijn een aantal top cuvee's geboren waaronder deze Stoan

Vervolgens controleren de wijnmakers de kwaliteit en pas bij goedkeuren

Castello di Neive Piemonte Spumante Valmoro waardoor ze een rijke smaakCastello di Neive Metodo Classico Spumante, Piemonte, Itali De Castello di Neive Metodo Classico is een mousserende wijn die wordt geproduceerd volgens de traditionele methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in de fles. Wat betekent Metodo Classico precies? Dit is de Italiaanse benaming voor dezelfde productiemethode als in Champagne, waarbij de mousse ontstaat door hergisting op fles en langdurig contact met de gistresten voor extra