Vin rouge Combarels de l’Ombre 2024 - Cassagne et Vitailles, Languedoc toledo-guzquia avec des tannins ronds apportés

avec des tannins ronds apportés par l'élevage boisé

qui assemble distillation en alambic à repasse et en colonne

Nez expressif et précis sur la pêche blanche

dans une texture dense

Service : 11 °C

Vin rouge Combarels de l’Ombre 2024 - Cassagne et Vitailles, Languedoc toledo-guzquia avec des tannins ronds apportésLe domaine Combarels de l'Ombre 2024 Cassagne et Vitailles Dans les Terrasses du Larzac, au nord de Montpellier, le domaine Cassagne et Vitailles s'est install sur des sols calcaires et argilo calcaires d'altitude ces terroirs de garrigue et de causses o la vigne souffre, se concentre et donne naissance aux grands rouges du Languedoc moderne. Combarels de l'Ombre est la cuve de terroir du domaine : un assemblage des cpages mditerranens historiques,