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tomando la capacitación necesaria en nutrición de cultivos y búsqueda de atributos que destaquen la sabor de la taza
En 2012 produjo su primer café verde de calidad de exportación para algunos compradores asiáticos interesados
El café terminado se envasa en sacos de yute con revestimiento Ecotact
es cuidada por las dedicadas manos de la Familia Vides
donde se realiza una selección inicial para asegurar que solo las cerezas de alta calidad sean procesadas
Keramo Lot#1. Café de Etiopía. pomelo rosa tomando la capacitación necesaria enPerfil Sensorial: Bergamota, Naranja sanguina y lima Regin: Sidama Altitud: 2. 300 msnm. Productor: Daye Bensa Proceso: Lavado Varietal: Heirloom Los productores de Keramo viven en lo alto de las hermosas montaas de Bombe y tienen una relacin de subcontratacin con Daye Bensa. El grupo de productores subcontratados est formado por unos 1. 500 agricultores en varias partes de la cordillera, y estos productores entregan su caf a la estacin de lavado