5 g/l zuren en 16 g/l restsuiker valt deze stijl in de Extra Dry-categorie
Daarop volgt een koude schilweking op ongeveer acht à tien graden
Hierna gaat deze wijn voor 14 maanden in eiken houten vaten van Frans makelaardij
Het wijnhuis werd in 1938 opgericht door Hans Otto en Deli
Dit zijn de drie populairste witte druivenrassen in Zuid-Afrika
Knorhoek Cabernet Sauvignon franse-wijnen Chateau Miraval 5 g/l zuren en 16Knorhoek Cabernet Sauvignon Simonsberg Stellenbosch, Zuid Afrika Knorhoek Cabernet Sauvignon is een krachtige rode wijn uit Simonsberg Stellenbosch, gemaakt van Cabernet Sauvignon clone 46. De druiven groeien hoog op de hellingen boven het estate, waar Atlantische invloeden, langzame rijping en een minder directe zonexpositie zorgen voor balans, concentratie en verfijning. Het resultaat is een diepe, klassieke Cabernet met zwarte bes, wilde bramen,