Vino cotto 250 ml singoli spiritualità e architettura

spiritualità e architettura

seduti tra i filari

Pagamento tramite bonifico bancario

Visita guidata del complesso monastico alla scoperta della storia e del vivere quotidiano dei monaci cistercensi

il mosto viene travasato in botti di legno e lasciato ad invecchiare un periodo non inferiore a 5 anni

Vino cotto 250 ml singoli spiritualità e architetturaIl Vino Cotto un prodotto tipico del maceratese e soprattutto del paese di Loro Piceno. Le uve per preparare il Vino Cotto sono quelle locali bianche e nere: Trebbiano, Sangiovese e Montepulciano. Il mosto ottenuto dalla pigiatura delluva viene posto in caldaie di rame e fatto bollire lentamente per circa 10 12 ore, fino a raggiungere un calo compreso tra il 30% e il 50% del suo volume iniziale. Una volta terminata la cottura, il mosto viene travasato