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ofrece dos opciones para afilar: desbaste con granulación 400 y acabado con granulación 1000
Perfecta para aderezar una panceta de cerdo y diversas carnes como también el pollo
aire y ambiente
además cuenta con doble mesa de apoyo y una tapa para realizar ahumados
guarniciones o recetas que necesitan una cocción lenta y pareja
Curso práctico de Ahumado Americano con Stefano Zapatier Fechas disponibles:Muy pronto ofrece dos opciones para afilar:Vive una experiencia nica y enriquecedora para tu trayectoria profesional o gastronmica. Por primera vez en Grillcorp el Curso Oficial Prctico del Ahumado Americano con Stefano Zapatier. Descubre el arte del verdadero BBQ americanoDe la mano de Estefano Zapatier, capitn de la Seleccin Peruana de BBQ, aprenders las tcnicas clsicas del low & slow para dominar el ahumado de costillas, brisket, pulled pork y mucho ms(Sen las protenas de la clase). En este
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