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Die beiden Winzer stellen hier - wie der Name schon sagt - 'Hand in Hand' einen tollen Rotwein auf die Beine
Nach selektiver Handlese erfolgt die spontane Gärung und der Ausbau im großen Doppelstück-Holzfass auf der Vollhefe – ein traditioneller Ansatz
Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und klar strukturiert: saftige Frucht wird begleitet von lebendiger Säure
gerösteten Nüssen und einem Hauch Karamell
süßer Vanille und exotischen Gewürzen
Celler de Capcanes Llicorella Schiefer Slate 2024 la nit de les garnatxes toskana Die beiden Winzer stellen hierDer Celler de Capanes Llicorella Schiefer Slate 2024 La Nit de les Garnatxes ist ein ausdrucksstarker Garnacha aus der D. O. Montsant, der die Rebsorte ber das besondere Schiefer Terroir interpretiert. Die Reihe La Nit de les Garnatxes zeigt Garnacha von verschiedenen Bodentypen bei Llicorella Slate steht die dunkle, steinige und mineralisch geprgte Seite der Rebsorte im Mittelpunkt. Im Glas prsentiert sich der Wein in einem intensiven Kirschrot. In
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