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Lo mejor de lo mejor: Filete de Cerdo
Pruébalo en tu juguera con hielo
Para cocción lenta en guiso o estofado
Formato: 450g
Históricamente los carniceros lo reservaban para consumo propio por su sabor excepcional — de ahí su nombre
Posta Paleta | Premium | 3,5 Kg SAL Lo mejor de lo mejor:Qu es la posta paleta? La posta paleta es un corte triangular de la paleta del vacuno, sin grasa y de sabor suave. Su textura firme y forma regular la hacen ideal para cocciones largas donde la carne debe mantenerse entera, como mechada, estofado y cazuela. Es uno de los cortes ms rendidores del catlogo hogar. Para qu preparaciones es ideal la posta paleta? Mechada, estofado y cazuela son sus usos naturales: la coccin prolongada con lquido ablanda las
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