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Zu warmen und kalten Salatkompositionen
der Bonbon-Klassiker aus der Maison d´Armorine
Der Göffel - Gabel und Löffel in einem
erhalten diese Salz-Flakes ein süßes Raucharoma
Lebensmittelfarbe: blau
FeinTextur - Bindemittel & Texturgeber aus Zitrusfasern, neutral, Herbacuisine, 500 g herkunft-ch Zu warmen und kalten SalatkompositionenHerbafood FeinTextur ist ein vielseitiger, pastser sowie geschmacks und farbneutraler Texturgeber aus dem Albedo, der weien inneren Schicht der Zitronenschale. Delikat textur verleiht Emulsionen, Dressings, Sauce Hollandaise, kalorienreduzierten und emulgierten Saucen sowie kalten und warmen Espumas ein leichtes, weiches Mundgefhl. Damit wird eine einfache und stabile Texturgebung in warmen, kalten und gefrorenen Kreation der sen wie Ebenfalls