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Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und nach der Entrappung als ganze Beeren ohne den Einsatz von Pumpen verarbeitet
Der Mayela Tinto von Bideona ist ein authentischer Cosecheros-Rotwein aus der Rioja Alavesa
Es wäre ja auch langweilig
Für Liebhaber authentischer italienischer Spitzenweine ist er ein eindrucksvoller Ausdruck des Valpolicella-Terroirs und ein Paradebeispiel dafür
mit floralen Noten nach Kamille
Cesare Bussolo - Barolo DOCG Fossati 2020 (3 Liter Jeroboam) Garganega Die Trauben werden sorgfältig vonDie Lage "Fossati" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Tortonium Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Das Bouquet ist ergiebig und duftet nach Himbeere, dunkler Kirsche, etwas Veilchen, Menthol, Fenchel, Unterholz und Eiche. Kraftvoll im Tannin, aber zugleich harmonisch hedonistisch. Eine breite Kulinarik mit viel Eleganz und Gre. Eine Salzigkeit macht sich im Finish bemerkbar, die die Mineralitt von Fossati wiederspiegelt
US$ 23.50
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