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Sistema di allevamento: Alberello
per un affinamento di ulteriori 10 mesi
Il vino dimostra tutte le potenzialità del vitigno
Maturato in barriques di rovere di Allier per 12 mesi
2 bicchieri highball Sabatini Gin
Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Brut Audax 2021 Bortolomiol 0,75L — Spumante Veneto Alto Adige Sistema di allevamento: AlberelloVALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D. O. C. G. EXTRA BRUT MILLESIMATO Audax Zero. 3 completa la collezione dei Tradizionali: con il suo carattere audace, infatti, e il grado zuccherino che si avvicina appunto allo zero, rispetta appieno il trend dei consumi di oggi e allo stesso tempo anche la visione e lo spirito pionieristico di Giuliano Bortolomiol, che fu il primo, negli anni 60 a produrre il Prosecco di Valdobbiadene (oggi Valdobbiadene Prosecco