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Papilou è l'interpretazione di Gérard Bertrand del Pétillant Naturel (Pét-Nat)
Con oltre due secoli di storia
L'MV20 Aÿ Grand Cru rappresenta l'emblema della filosofia Henri Giraud
ha beneficiato delle notti fresche alpine che hanno preservato l'eleganza e la freschezza caratteristiche del Pinot Nero altoatesino
Prodotto con vitigni emblematici del Sud della Francia
Au Pied du Mont Chauve Chassagne-Montracher 1er Cru "Chenevottes" 2021 Comtes de Champagne Papilou è l'interpretazione di GérardChassagne Montrachet 1er Cru "Les Chenevottes" uno dei Premier Cru pi apprezzati di Chassagne Montrachet, situato nella parte alta del villaggio con esposizione sud est ottimale. Il nome "Chenevottes" deriva dal termine locale per gli steli di canapa, storicamente coltivata in questa zona. I suoli sono prevalentemente calcarei con presenza di argilla, conferendo ai vini grande struttura, mineralit e capacit di invecchiamento. Les Chenevottes produce