Die neue griechische Küche Caroline Dafgard Widnersson geschmortes Rehblöckchen mit Maronicreme und

geschmortes Rehblöckchen mit Maronicreme und Johannisbeere

wie Weißkohl

persönlich erzählt

türkische

Die überarbeitete Neuauflage von »Weber's Grillen mit Holzkohle« zeigt

Die neue griechische Küche Caroline Dafgard Widnersson geschmortes Rehblöckchen mit Maronicreme undChristina Mouratoglou, deren Londoner Restaurant Mazi regelmig Stars wie Drew Barrymore zu Gast hat, zeigt, dass griechische Kche mehr ist als Gyros und Tsatsiki: jung, frisch, leicht und hufig von Natur aus vegetarisch oder vegan. Mit knackigem Gemse, dem weltbesten Olivenl und frischestem Fisch als Basis. Fr alle, die Griechenland kulinarisch jenseits der Taverne am Strand entdecken wollen.