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ANNATA 2014
Raccolta manuale e selezione delle uve su tavolo di cernita
segue l’estrazione del mosto fiore 50% e la successiva fermentazione a temperatura controllata (16-20°C)
750 kg totali
Palato: succoso con retrogusto di liquirizia e mirto
Paololeo Fiore di Vigna primitivo IGP Salento 2019 Confezione:75 cl in tubo ANNATA 2014Paololeo Fiore di Vigna primitivo IGP Salento 2019; Vitigno: primitivo; Gradazione: 14,5 %; Colore: rosso granato intenso; Profumi: avvolgente e piacevolmente speziato, con sentori di frutta a bacca nera, leggermente appassita e di ciliegia sotto spirito; Palato: rotondo e maturo con retrogusto di fichi secchi e amarena; Temperatura di servizio: 18 gradi; Produttore: Cantine Paololeo s. r. l.; Prodotto acquistabile espressamente da persone maggiorenni
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