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elles n'ont pas de manches
Issu de bœufs Wagyu australiens
grâce à sa capacité naturelle à absorber les bienfaits de la maturation lente
C’est un plat complet
le jarret de bœuf au four garantira une viande juteuse
Jarret de Bœuf Tranché avec Os Poids:2 x 300g elles n'ont pas de manchesLe jarret de buf galement appel le gte de buf est situ au niveau du tibia de l'animal. Pour le plus grand bonheur des amateurs de saveurs sales et gourmandes, il est accompagn de son os moelle qui se tartinera volontiers sur une tranche de pain accompagne de fleur de sel. Reconnu pour sa place centrale dans les plats mijots et autres pot au feu, ce morceau tendre et savoureux ne se dgustera pas uniquement en bouillon. Pour les plus impatients, pour
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