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Affinamento: Il vino viene lasciato affinare sui lieviti in vasche d’acciaio circa sei mesi e qualche mese in bottiglia
con sentori di frutta rossa
a partire dal medioevo
le uve di un singolo millesimo
in particolare acquisendo grandi vigne nel comune di Beaune
Champagne AOC Cristal Brut 2008 Louis Roederer 1,5L Magnum — Cuvée Prestige Affinata in Cantina 2008 Affinamento: Il vino viene lasciatoUn bellissimo Champagne dal colore ambrato con riflessi verdi ed arancioni. Un'effervescenza fine e regolare che esprime un bouquet complesso ed intenso di agrumi canditi, frutti gialli, pera, polline e mandorla tostata. In bocca presenta questa sensazione tattile, quasi liquore che rotola in bocca, potente e dolce allo stesso tempo, che continua con un finale incredibile posto sulla freschezza e questa impressione di assoluta purezza, tesa e ultra