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leicht holzig
Thierry Faravel's vineyards are up high among the limestone peaks of the Dentelles de Montmirail at around 350m
weich mit seidigen Tanninen
Die gelungene Balance zwischen Struktur und Frische trägt zur Persistenz bei und schließt die Verkostung angenehm ab
Generation von Louis Barruol geleitet
Aires Hautes Clos de l'Escandil Minervois La Livinière 2021 Chablis leicht holzigRobert Parker Wine Advocate 94 100 (Jahrgang 2017) Jeb Dunnuck 95 100 (Jahrgang 2017) Dieser kraftvolle Wein von perfekt gereiften Trauben sehr alter Rebstcke begeistert in der Nase mit komplexen Aromen von reifen schwarzen Beeren und Noten von Bitterschokolade, Vanille und noblen Gewrzen. Am Gaumen dichte Textur, groartige Frische und Finesse, fleischig und komplex, schwarze Frchte und mineralische Eleganz, fantastisch reife Tannine in Harmonie mit
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