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Klingenlänge: 165/180mm
schlanken Klinge liegt in der Fähigkeit
die Sie nicht schneiden möchten
Das Magnolienholz wurde auch für Samurai-Schwertscheiden verwendet – ein zeitloses Wissen
Nach dem Einsatz eines groberen Steins (#400–#1000) zur Formgebung oder Reparatur der Schneide verbessert die Nachbearbeitung mit diesem Stein sowohl die Haltbarkeit als auch die Langlebigkeit der Schärfe
Petty Blue Super Poliert Yaki Urushi Griff 135mm Griff:Japanisch Klingenlänge: 165/180mmEin fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird.