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Cette cuvée pet’ nat’ demi-sec existe en rosé et en blanc
Il évoque le cassis
Un vin original et séduisant qui se prêtera à toutes vos envies
Essayez-le aussi avec un pigeon rôti de Bresse (Pierre-Eudes Quintart https://culinaries
Elle consiste en quatre-vingts pour cent de jus de goutte du Carignan de la Source et vingt pour cent de jus de presse de la cuvée d’assemblage Corbières rebaptisée
Les Journets Rouge 2022 Bouteilles à offrir Cette cuvée pet’ nat’ demi-secLes Journets est une cuve parcellaire qui exprime un Gamay raffin et nergique. Le bouquet mle fruits rouges mrs, fleurs sches et une lgre touche de pierre chaude. La bouche offre une matire souple, des tanins fins et une finale frache, marque par une belle minralit. Vinification Vendanges manuelles, fermentation spontane en grappes entires, macration carbonique douce puis levage en anciens fts. Vinification sans collage ni filtration, avec une
US$ 25.00
US$ 60.00
US$ 19.90
US$ 158.00
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