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l’attaque est douce et enveloppante
reconnu pour sa texture fondante et ses arômes délicats
Sa texture généreuse et fondante révèle toute la qualité d’une viande d’exception issue d’un élevage traditionnel
Réputés pour leur texture délicate et leur excellente tenue à la cuisson
affiné longuement au pied des Pyrénées
Jambon cuit Porc Noir de Bigorre sans sel nitrité – 250 g Charcuterie l’attaque est douce et enveloppanteJambon cuit Porc Noir de Bigorre en tranches sans sel nitrit 250 g DESCRIPTION : Ce jambon cuit de Porc Noir de Bigorre est une charcuterie dexception, reconnue pour son got exceptionnel et sa texture naturellement fondante. Tranch en boutique, il rvle toute la richesse aromatique de cette viande de terroir unique. Propos en format 250 g (environ 4 tranches), ce jambon est labor sans conservateur et sans sel nitrit, afin de prserver un got authentique
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