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Paolo Roversi
Des régions viticoles en France
ils vous aideront à comprendre comment il est fabriqué
tant au niveau des exploitants agricoles que des jardiniers amateurs
Il est peut-être temps maintenant de se tourner vers une "autre" histoire du vin
Le Clos de Vougeot - L'âme du vignoble bourguignon raisin Paolo RoversiAuteur: JEAN FRANOIS BAZIN & LAURENT GOTTI diteur: Dunod Langue: Franais Date de publication: 09 2021 Nombre de pages: 192 Dimensions: 19 x 24 cm Poids: 875g Format: Couverture rigide ISBN: 9782100828890 Prsentation: Il est probablement le plus connu de tous les clos bourguignons. Il parait immuable, ternel, mais il n'est cependant pas n en un jour, ni mme en un sicle. Le Clos de Vougeot illustre le long effort des hommes, des moines cisterciens au
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