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L'entrecôte Rubia Gallega maturée 6 à 8 semaines est un morceau fantastique issu de cette race d'exception de Galice
Sélectionnée pour sa qualité supérieure
la côte à l'os Holstein maturée 4 à 8 semaines séduit par sa viande généreuse et ses arômes concentrés
Facile à réchauffer pour un repas rapide et gourmand
Son persillage généreux et son gras jaune caractéristique
Haché de veau gigot L'entrecôte Rubia Gallega maturée 6Notre hach de veau est une viande dlicate et tendre, idale pour des prparations raffines : boulettes, farce, ou base de plats mijots. Vendu par 1kg, dans une barquette sous atmosphre.