Japans Hakmes 'Yokohama' (18cm) Dit type mes is breed

Dit type mes is breed inzetbaar in de keuken

De donkere houtlook met een subtiel detail geeft de set een hoogwaardige uitstraling

Het Yamanouchi mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans nakiri mes

Het Kitakyushu hakmes biedt de perfecte mix tussen gewicht en precisie

Deze 3-delige messenset is een veelzijdige en multifunctionele basisset voor elke chef of kookliefhebber

Japans Hakmes 'Yokohama' (18cm) Dit type mes is breedHet Yokohama hakmes biedt de ideale combinatie tussen precisie en gewicht. In Japan gebruikt men de 'Chuka Bocho' voor het hakken van vlees inclusief botten. Daarnaast wordt het gebruikt voor het snijden van grote groentes zoals kool of broccoli. Dit Japanse hakmes heeft een solide lemmet (18cm) met gehamerde donkere afwerking. Het houten handvat ligt stevig in de hand. Het opvallende oosterse uiterlijk van het Yokohama mes maakt het een eyecatcher in