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der wunderschönen Region Côtes de Provence
das größte
Reichhaltige Beerenaromen dominieren das Bukett und werden von einer eleganten Holzwürze ideal ergänzt
Manchmal reicht ein Glas Wein
Bei den niedrigeren Lagen dominieren die fruchtigen Noten
2024 Metzger Grauburgunder 916828 der wunderschönen Region Côtes deDer Metzger Grauburgunder geht bewusst einen Schritt weiter als viele klassische Weiweine. Die lange Maischestandzeit also der verlngerte Kontakt von Most und Traubenschalen ist bei Weiwein eher unblich, entfaltet bei diesem Grauburgunder jedoch ihr volles Potenzial. Bei diesem Schritt in der Vinifikation werden zustzliche Aromastoffe, Struktur und Tiefe extrahiert, ohne die Frische zu verlieren. In Kombination mit den kalk , lehm und lssgeprgten Bden
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