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con contorno di purea di patate al tartufo
note di violette e rose rosse e cenni di tostatura
a cui segue un breve passaggio in cemento
spicca per la raffinata eleganza che sa esprimere
è ideale insieme agli involtini di ricciola al pomodoro
spumante metodo martinotti brut rose filanda rose brut millesimato 2025 bortolomiol W4243_langhe_art con contorno di purea diStesso rosa cerasuolo con riflessi ramati dell'annata precedente, ma il naso di questo Filanda Millesimato 2025 vira leggermente pi sul floreale prima di aprirsi a lampone e fragoline di bosco. In bocca resta fresco e strutturato, fedele allo stile che Bortolomiol cerca in ogni millesimo. Stessa filosofia dellannata precedente, nuovo millesimo: il Filanda resta lo spumante ros che Bortolomiol dedica alle operaie delle filande di Valdobbiadene, un