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con algunas notas de aromas vegetales
El paladar es enérgico y vivo
esposto a sud e con un terreno ricco di argille e porfido
Ricco e pieno di vitalità il bouquet olfattivo
Il naso esordisce con sentori fruttati in evidenza e una speziatura gradevole a completarla
barolo docg 2021 selezione giacomo fenocchio W4243_langhe_com con algunas notas de aromasIl Barolo di Fenocchio rubino che sfuma nel granato, con quelle trasparenze che solo il nebbiolo vero regala. Viola appassita, sottobosco, spezie dolci, un tocco di terra bagnata dopo la pioggia. Il sorso rotondo ma non cedevole: il tannino fine, gi integrato, e il finale ha una pulizia che parla chiaro dei 30 mesi in botti grandi di Slavonia e della fermentazione spontanea con lieviti indigeni. unesclusiva Tannico, e questo cambia la prospettiva: la
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