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30% Pinot Nero
Zona di Produzione
potenziale alcolico e intensità cromatica
Il Roero Arneis "Sernì" si presenta con un colore giallo paglierino brillante
10° - 12°C come aperitivo
Suspir – Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Pinot Nero Rosé Brut grappe 30% Pinot NeroSuspir VarietPinot Nero DescrizioneUn ros raffinato e vibrante, nato da terreni calcareo marnosi dellOltrep Pavese. Eleganza, freschezza e complessit si intrecciano in un perlage fine e persistente. Metodo di VinificazioneVendemmia manuale, macerazione a freddo 23 ore. In primavera avviene la presa di spuma con lieviti selezionati. Affinamento minimo di 24 mesi sui lieviti. Sboccatura e tappatura definitiva, quindi riposo in cantina per alcuni mesi
US$ 169.75
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