Barolo Ornato 2021 | Palladino Venezia Giulia Malvasia La vinificazione rispetta la tradizione

Name: Barolo Ornato 2021 | Palladino Venezia Giulia Malvasia La vinificazione rispetta la tradizione
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Description

La vinificazione rispetta la tradizione più pura di casa Cavallotto: fermentazione con lieviti naturali e una lunga macerazione a cappello semisommerso per 12-18 giorni

caratterizzato da una complessa matrice limo-argillosa ricca di minerali e calcare attivo

Il Premier Cru Classé 2020 di Château Suduiraut è un monumento di opulenza

Questa particolare composizione del terreno

accompagnati da una raffinata nota minerale e salina

Barolo Ornato 2021 | Palladino Venezia Giulia Malvasia La vinificazione rispetta la tradizione

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