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La Barbera d'Alba Superiore DOC di Gian Luca Colombo nasce da uve coltivate nel comune di Magliano Alfieri
Risotto al taleggio e formaggi di malga freschi
e a formaggi molto stagionati
quali il Camembert o il Brie
Affinato per 10 mesi in acciaio
salento negroamaro igp il 150 apollonio 150217 BF_classico17-1_sconto15 La Barbera d'Alba Superiore DOCAlla vista si presenta con una veste rosso rubino dagli intensi riflessi violacei. Al naso non nasconde i profumi fruttati, con leggeri sentori di tabacco, fragola di bosco e rosa. La bocca robusta e rotonda. La struttura tannica controbilanciata da una buona acidita. Questa etichetta nasce in occasione della celebrazione del 150esimo della cantina Apollonio. Un Negroamaro che proviene da vigne di 40 anni in media coltivate nel cuore del Salento. La
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