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als elegantes Topping zu Suppen
Genau aus diesem Grund tragen die Nudelprodukte von Pastifico dei Campi zudem das Prädikat IGP
Sie sind passend erstklassig zum würzen von Salaten
das optimal zum Bestreuen von Eiscreme
Die fertige Kakaobutter ist in flüssigem Zustand hellgoldgelb und klar
TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, Hühnerei-Trockeneiweiss, 80 g sub-alkoholfreie-getraenke als elegantes Topping zu SuppenDas sprhgetrocknete Hhnereiwei kann genau so wie frisches Ei aufgeschlagen werden und bekommt die Ideale Textur fr Mousses, Meringues, Kuchen und andere Zubereitungen. Im Vergleich zu frischem Eiwei hat es 25 % mehr Auftriebskraft und ist 5 mal strker in der Schaumstabilitt. Man kann es mit allen Komponenten von Rezepten in den entsprechenden Anteilen mischen und bequem schlagen bis man die gewnschte Textur erhlt.