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textura con pequeños trozos de fruto seco
La dosificación máxima sugerida es hasta 5% del total de la preparación a colorear
No necesita impacto inmediato para destacar
la receta no necesita corrección
A diferencia de una salsa uniforme
PASTA COCO - TOP CLASS Frutos Secos textura con pequeños trozos deEl coco es un sabor clsico en pastelera, especialmente en tortas y postres donde se busca un perfil dulce y tropical que aporte suavidad a la preparacin. La Pasta de Coco Top Class permite incorporar ese sabor caracterstico en cremas, rellenos y bases de helado de forma homognea, logrando un resultado equilibrado y constante en cada receta. A diferencia de utilizar coco rallado o esencias, una pasta concentrada permite que el sabor se distribuya de