Excellent avec un carpaccio d'espadon aux agrumes
et vous découvrirez une combinaison vraiment appétissante
alliant sensations fraîches et parfumées
Le nez présente des senteurs principalement fruitées
A essayer absolument avec un filet de thon fraîchement saisi sur un velouté de pois chiches et d'oignons rouges
champagne brut charles vercy cuvee de reserve h blin W26-27-bianchi-all Excellent avec un carpaccio d'espadonIl est d'une belle couleur jaune d'or, avec un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des notes de fleurs jaunes, suivies de fruits chair jaune, d'agrumes, et enfin de notes de levure, de crote de pain et de brioche. Le got est frais et mr, en accord avec le nez, avec un bon corps et une bonne longueur. Cuve de Rserve" cre en hommage "Charles Vercy", vigneron passionn de Vincelles, ce Champagne Brut de "H. Blin" est un Champagne qui exprime de