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dunkel und tiefgründig
55% die Hauptrolle spielt
Im Mund gibt er sich reif und dicht mit mineralischen und leicht fruchtigen Noten die während des Verkostens verbleiben
Kalkhaltige Sandböden des Miozäns
Granithaltiger Boden
Cave du Château de Chénas Beaujolais Chiroubles Cœur de Granit 2024 Frankreich dunkel und tiefgründigDunkelrot im Glas mit rubinfarbenen Reflexen. Im Bouquet ein verlockender Duft von roten Frchten und Vanille. Am Gaumen rund, angenehme Frische, reichhaltige Aromen von Himbeeren, Brombeeren und Kirschen, seidige Tannine. Ausbau Maischegrung traditionelle Beaujolais Methode. Ausbau in Edelstahltanks, um die typische Fruchtnote der Weine des Beaujolais zu erhalten. Tipp des Sommeliers Bei ca. 16 Grad genieen, passt bestens zu Grillgemse und Kalb.
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