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Minima aggiunta di anidride solforosa in pre-im-bottigliamento
La vinificazione avviene in vasche di acciaio
Grazie ad innovativi rubinetti “a cannula lunga” il vino risale dal fondo della bottiglia senza laminare
Tipo di terreno: Originato dal rilievo eocenico che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno e marne e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide che hanno dato origine a un substrato roccioso
Il suo profilo aromatico è molto seducente con il suo bouquet acidulo di arance amare di Siviglia accompagnate da fiori d’arancio
Puligny-Montrachet AOC 2021 Domaine Alain Chavy 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay Malvasia Minima aggiunta di anidride solforosaColore: Giallo paglierino dai riflessi dorati. Olfatto: Note di frutta a polpa gialla come mela e pesca, cenni agrumati e morbidi sentori di vaniglia e spezie di corredo. Gusto: Fine ed elegante, fresco, teso e minerale sul finale.
US$ 20.77
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