Stoneburn Pinot Noir Montresor bijna zesteachtige finale

bijna zesteachtige finale

Een wijnhuis dat is opgericht door Robert Schlumberger

elegante en fijne droge Riesling geworden

identiek aan die van Franse Champagne

Waarna de wijn op de giststellen verder rijpt voor de duur van vijf maanden met regelmatige batonnage (het rondpompen van de gistcellen)

Stoneburn Pinot Noir Montresor bijna zesteachtige finaleEen geurige wijn gemaakt van honderd procent Pinot Noir. Deze blauwe druif is niet de makkelijkste en is erg gevoelig voor rot en schimmelziekten. Het brengt dus zo de nodige uitdagingen met zich mee, maar Nieuw Zeeland en om precies te zijn Marlborough blijkt een uitstekende plek te zijn voor deze druifsoort. Op de Stoneburn wijngaarden geniet de druif van het droge en warme klimaat. De druiven vertonen een mooie zuurgraad en samen met de fruitige