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tartare di tonno
Carattere: Questo Chablis si distingue per la sua eleganza e purezza
Abbinamenti culinari: Il Château Lynch-Bages si abbina perfettamente a carni rosse
capace di coniugare potenza ed eleganza
un richiamo diretto alle anfore in cui il vino affina lentamente
Bellavista Extra Brut Alma "Assemblage2" DOCG 75 CL Bio tartare di tonnoVitigni: Chardonnay 86%, Pinot Nero 13%, Pinot Bianco 1% Colore: giallo luminoso e purissimo, Profumo: al naso un bouquet delicato di fiori mediterranei che si unisce a vivaci note agrumate, offrendo freschezza e complessit. Sapore: in bocca si presenta dinamico e teso, con un finale minerale che aggiunge profondit e carattere. Mostra unevidente struttura che si combina a un profondo equilibrio e armonia. Abbinamenti gastronomici: raffinato per