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die nach echtem Essen schmecken
Jedes Rezept begleitet sie mit persönlichen Geschichten aus Südafrika
widmet sich den raffinierten Toppings
Küche und Räucherofen
japanisch inspiriert mit Reiswein und Räucherfisch oder fruchtig-frisch mit Papaya
Vegan Fine Dining - Saisonale Kochkunst mit Stil Yasmin Newman die nach echtem Essen schmeckenSebastian Copien und Andreas Leib von Copien's Kitchen liefern mit Vegan Fine Dining das Standardwerk fr gehobene vegane Kche zuhause: von Kchentechniken ber Anrichten bis zum perfekten Geschirr, mit Videos per QR Code zu jedem Gericht. Andreas Leib erkochte sich im Strandhotel am Weiensee zwei Hauben und 13,5 Gault Millau Punkte. Fotograf Hansi Heckmair setzt die Kreationen in Szene, ein Vorwort steuert Sternekoch Holger Stromberg bei. Fr alle, die
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