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Il permet également de rehausser les pot-au-feu ou les viandes blanches et volaille cuites à l'étouffée
marinades et desserts acidulés
L'épice rare et élégante
carpaccios de bœuf
Il apporte instantanément les saveurs chaudes et réconfortantes de l'hiver
Clous de Girofle origine Celebes sac | 1kg '+18 Il permet également de rehausserLes clous de girofle de Clbes, puissance aromatique. Clous de girofle rcolts la main en Indonsie, riches en eugnol, l'arme puissant, chaud et lgrement piquant. Indispensables des bouillons, pot au feu, marinades, vins chauds, mais aussi ptisseries et pains d'pices. Le sac de 1 kg est pens pour un usage rgulier. L'pice intense des grandes cuisines. Format : sac de 1 kg.