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Le vignoble est conduit en agriculture biologique (conversion entamée en 2018) : désherbage manuel ou mécanique
pâtes à la truffe
Extra Brut
produit ici des blancs de gastronomie sur des terroirs argilo-calcaires et granitiques travaillés en bio
comté jeune
Vin rouge Arbois No Sin Tou Tsefs 2023 - Fumey-Chatelain clusel-roch Le vignoble est conduit enLe domaine Arbois No Sin Tou Tsefs 2023 Fumey Chatelain Raphal Fumey et Adeline Chatelain sont des vignerons naturels installs Montigny les Arsures, dans le cur d'Arbois. Leur approche radicale sans soufre ajout, levures indignes, levage long sur lies produit des vins du Jura d'une franchise et d'une sincrit remarquables. Le Terroir Arbois rouge (probablement Trousseau ou Poulsard) sur marnes noires et calcaires jurassiens. Le nom patois fait rfrence
US$ 155.00
US$ 16.80
US$ 69.00