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Abbinamenti culinari: Perfetto con carni rosse alla griglia
Questi conferiscono al liquore italiano il suo gusto dolce e leggermente amaro
Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo leggermente fresco
Comune di produzione:Mendrisio
perlage fine e continuo
Rompidee Merlot Ticino DOC 75 CL Lagrein Abbinamenti culinari: Perfetto con carniZona di produzioneTerre di Pedemonte (Tegna, Verscio e Cavigliano). VinificazioneLa vinificazione di tipo bordolese, con una macerazione di 25 28 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene affinato in botti di rovere francese da 16 a 18 mesi a seconda dellannata. ColoreRosso porpora intenso. ProfumoNaso intenso con sentori di sottobosco, frutta matura, frutta nera, liquirizia, vaniglia, leggermente speziato e caff tostato.