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Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 200mm Material:Blue Steel #2 hatten viele Kinder dieses MesserDas Yanagiba ist ein langes Slicing Messer, das speziell dafr entwickelt wurde, Fisch fr Sushi und Sashimi in hauchdnne Scheiben zu schneiden. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in der Fhigkeit, Zutaten mit langen, gleichmigen Schnitten zu zerteilen, wodurch deren Struktur und Frische erhalten bleiben.